Gartenbauliche Produzentengruppe Koundoura - Kreta | www.opakoundoura.gr
Verpackungs- und Vertriebsteil der Produzentengruppe
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Besuch bei zwei Produzenten
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Einladung zu einem gemeinsamen Essen
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Auszug aus dem Protokoll...
Die Produktionsgemeinschaft Koundoura (OPAAK) wurde im Jahr 2000 als Zusammenschluss von Gemüseerzeugern gegründet. Es handelt sich um eine Produzentengemeinschaft in einer Aufwärtsentwicklung, die derzeit rund 100 Erzeuger zusammengeführt hat, die ca. 50 Prozent der Gesamtproduktion von Gemüse in der Region vertreiben. Abnehmer sind diverse Einzelhandelsgeschäfte, Supermärkte und Anbieter auf Wochenmärkten.
Die Region Koundoura verfügt über ein Klima, das sich für den Gemüseanbau, insbesondere die Zucht von Tomaten in besonderer Weise eignet.
Der Geschäftsführer des Erzeugerrings nahm sich die Zeit, um über die umweltfreundliche und biologische Anbauweise des Gemüses zu informieren. Die Gemüseproduktion vollzieht sich in Gewächshäusern, in denen die Erzeuger auf die Verwendung von Pestiziden und Rückstände verursachenden Düngemittel bewusst zu verzichten. Sie orientieren sich dabei an einem eigenen Verständnis, sowie den Bedürfnissen der Kunden und den Anforderungen des Marktes.
Im Verlauf der anschließenden Betriebsbesichtigung konnten die einzelnen Arbeitsablüufe in der Annahme-, Sortier- und Verpackungshalle der Genossenschaft beobachtet werden. Die Arbeitszeit bewegt sich zwischen 10.00 und 18.00 Uhr, in der zwei Pausen von 1 Stunde enthalten sind, davon eine bezahlt und eine unbezahlt. Neben unzähligen Kisten Tomaten wurden in der besichtigten Halle noch Gurken, Auberginen und Paprika sortiert und verpackt.
Ein anschließendes Arbeitsessen in einer Taverne brachte die unsere Exkursionsgruppe in einen intensivern Kontakt und Austausch mit den Beiratsmitgliedern und dem Geschäftsführer der Erzeugergemeinschaft. Zu den wesentlichen Ergebnissen gehört die Absprache, dass eine deutsche Gruppe, bestehend aus 4 Jugendlichen und 1 Anleiter für 14 Tage in der Erzeugergemeinschaft hospitieren können. Aus dieser Hospitation sollen weitere Projektaktivitäten folgen. Umgekehrt besteht die Möglichkeit, eine griechische Delegation beispielsweise mit dem Anbau, der Ernte und der Vermarktung des Nienburger Spargels vertraut zu machen.
Der stellvertretende Vorsitzende des Erzeugerbeirates hat seine Telefonnummern für weitere Planungsschritte und Detailabsprachen zur Verfügung gestellt.
Weitere Informationen finden sich auch unter der URL http://www.opakoundoura.gr/.
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